株式会社JSTARs

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事業内容

飲食ブランドのM&Aロールアップ事業を通して、世界で一番ミシュラン星を有する「食のLVMH社」を目指しています。

私たちJSTARsは、日本を代表する高級飲食店の価値を「店舗の中」に留めず、世界に広げていく会社です。

例えば、予約困難な鮨店やミシュラン星付きの日本料理店。
本来、その価値は限られた席数・限られた場所でしか体験できません。

しかし私たちは、そのブランドの思想や技術、世界観を活かしながら、
海外展開・ライセンス・新規事業開発などを通じて、価値を何倍にも拡張していきます。

＜具体的に何をしているのか＞
JSTARsの事業は、大きく3つに分かれます。

① ブランドとのパートナーシップ（ライセンス事業）
有名店と独占契約を結び、そのブランドを活用した事業を国内外で展開します。
ホテル、百貨店、空港、海外都市など、多様な領域で「食体験」をプロデュースします。

② 店舗開発・プロデュース事業
新しい飲食店や体験施設をゼロから企画・立ち上げます。
単なる飲食店ではなく、“ブランドのショールーム”として設計するのが特徴です。

③ M&Aロールアップ事業
優れた飲食ブランドをグループ化し、経営・マーケティング・海外展開を支援。
ブランド価値を守りながら、収益性と成長性を高めていきます。

＜なぜこの事業をやるのか＞
日本の食文化は、世界的に見ても圧倒的な価値を持っています。
しかし、その多くは「職人個人」や「一店舗」に閉じており、
ビジネスとしては十分に拡張されていません。

私たちは、
「素晴らしい食文化を、きちんとビジネスとして成長させる」
ことで、次世代に残していきたいと考えています。

会社情報

杉原未来也

6 人

東京都目黒区東山1-6-1 エスビル3F

中目黒駅から徒歩7分

https://jstars.co.jp/

企業の特徴

株式会社JSTARsの長期インターン求人

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フルリモート

【外コン・海外MBA・上場企業創業者の経営陣直下】一流飲食ブランドの海外展開・新規事業を推進

時給 1,500円〜

週 1日〜

経営・企画 / マーケティング

フルリモート

英語力を活かせる事業立案 Webマーケティング SNSマーケティング未経験OK スタートアップ土日勤務可フレックス勤務服装髪型自由交通費支給

株式会社JSTARs

得られる経験・成長できるポイント

代表直下で、日本の一流飲食ブランドを国内外に展開する新規事業の立ち上げから実行までを担います。
経営陣には外資コンサル出身者、上場企業創業者、海外有名大学MBA取得者、リクルート出身者、上場企業役員経験者が揃っており、トップレベルのビジネスパーソンから直接フィードバックを受けながら働けます。
営業・マーケティング・採用など事業の全領域を横断的に経験できるため、特定の職種に閉じない総合的なビジネススキルが身につきます。
就職面接でも「自ら事業を推進した経験」として、具体的かつ説得力のあるアピールが可能になります。
皆様の挑戦をお待ちしております！