【外コン・海外MBA・上場企業創業者の経営陣直下】一流飲食ブランドの海外展開・新規事業を推進

時給 1,500円〜
週1日〜 / 週8時間〜

エリートなキャリアにつながる!
「成長できるポイント」を解説!

成長ポイント執筆者アイコン

株式会社JSTARs

代表取締役 杉原未来也

代表直下で、日本の一流飲食ブランドを国内外に展開する新規事業の立ち上げから実行までを担います。
経営陣には外資コンサル出身者、上場企業創業者、海外有名大学MBA取得者、リクルート出身者、上場企業役員経験者が揃っており、トップレベルのビジネスパーソンから直接フィードバックを受けながら働けます。
営業・マーケティング・採用など事業の全領域を横断的に経験できるため、特定の職種に閉じない総合的なビジネススキルが身につきます。
就職面接でも「自ら事業を推進した経験」として、具体的かつ説得力のあるアピールが可能になります。
皆様の挑戦をお待ちしております!

求人の概要

当社は、ミシュラン星付きを含む日本有数の飲食ブランドをM&Aで複数保有・提携しております。
それらのブランドIPを活用した事業開発を行う「F&Bブランドライセンスエージェンシー事業」に携わっていただきたいです。
具体的には、ホテル・商業施設・海外拠点などへの出店監修や、コラボ商品開発、ポップアップイベントなど、一流飲食ブランドの価値を異業種に実装する事業を手掛けています。
インターン生の方には、このライセンスエージェンシー事業における新規案件の開拓から企画・提案・実行までを主体的に担っていただきます。
具体的には、協業先企業のリサーチと営業、飲食ブランドとのマッチング企画の立案、提案資料の作成、プロジェクトの進行管理などです。
加えて、事業拡大に向けたマーケティング施策の立案・実行や、チーム体制構築のための採用業務にも携わっていただきます。
経営陣のすぐ近くで、一つの事業を丸ごと動かす経験ができるポジションです。
また、能力と本人希望を勘案して、M&Aなど別事業への関与もお願いしたいと思っています。

以下のような仕事をお任せします!

当社のF&Bブランドライセンスエージェンシー事業において、ミシュラン星付きを含む一流飲食ブランドのIPを活用した協業案件の開拓から実行までを、主体的に推進していただきます。
■業務内容
・協業先のビジネスモデルやニーズを深く理解した上での協業スキームの企画立案
・協業先企業(ホテル、商業施設、海外事業者など)のリサーチおよびアウトバウンド営業
・飲食ブランドと協業先のマッチング提案資料(企画書・提案書)の作成
・協業先企業へのプレゼンテーション、条件交渉のサポート
・プロジェクト成立後の進行管理、飲食ブランド側との調整業務
・事業拡大に向けたマーケティング施策(SNS運用、PR戦略など)の企画・実行
・チーム拡大のための採用業務(求人設計、候補者対応など)
■働き方
基本的にフルリモートで、時間や場所に縛られず自分のペースで業務を進めていただきます。最低週1回は代表との1on1ミーティングがあり、事業方針のすり合わせやフィードバックを直接受けられます。また、優秀なインターン生同士で頻繁に議論する場を設けており、互いに刺激を受けながら切磋琢磨できる環境です。セルフマネジメント能力を持ち、自走できる方を歓迎します。
■このインターンの特徴
入社初日から事業の全領域をお任せします。「まずは雑務から」ではなく、最初から一つの事業の責任者として動いていただくことを期待しています。経営陣には外資コンサル出身者、上場企業創業者、海外有名大学MBA取得者、上場企業役員経験者が在籍しており、代表直下でこうしたプロフェッショナルから直接フィードバックを受けながら、「営業→企画→提案→実行→改善」のサイクルを自ら回す経験を積むことができます。
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募集要項

給与
時給1,500~
能力に応じて昇給・成果報酬でのボーナス支給をいたします。
シフト
24時間365日、時間場所問わず。
できるだけ多くコミットいただける方を望んでいます。
勤務地
フルリモート
福利厚生
・昇給機会、ボーナス支給あり
・高級飲食店に役員が連れていく可能性大
雇用形態
インターン契約
必須条件
・PCの基本操作ができること(PPT・Excel・WordなどOAスキルが高いと尚良い)
・AIに馴染みがあること(積極的に学び・活用する姿勢があれば良い)
・主体性・責任感
歓迎条件
・ビジネスレベルの英語
・飲食への高い興味
求める人物像
・謙虚で優れた向上心がある方
・老若男女、国籍問わず円滑なコミュニケーションが取れる方

選考プロセス

  1. STEP1
    書類選考
  2. STEP2
    面接(事前課題を設ける可能性有)
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研修・教育制度

研修制度はないので、全てを自律的にキャッチアップしていただきたいです。

その他

社内の交流イベントを増やしていきたいです。
優秀な人材が切磋琢磨して成長できる組織にしていきたいです。
※求人に関しては本サイトのみで公開しており少数精鋭を目指しています

会社情報

社名
株式会社JSTARs
事業内容
飲食ブランドのM&Aロールアップ事業を通して、世界で一番ミシュラン星を有する「食のLVMH社」を目指しています。

私たちJSTARsは、日本を代表する高級飲食店の価値を「店舗の中」に留めず、世界に広げていく会社です。

例えば、予約困難な鮨店やミシュラン星付きの日本料理店。
本来、その価値は限られた席数・限られた場所でしか体験できません。

しかし私たちは、そのブランドの思想や技術、世界観を活かしながら、
海外展開・ライセンス・新規事業開発などを通じて、価値を何倍にも拡張していきます。

<具体的に何をしているのか>
JSTARsの事業は、大きく3つに分かれます。

① ブランドとのパートナーシップ(ライセンス事業)
有名店と独占契約を結び、そのブランドを活用した事業を国内外で展開します。
ホテル、百貨店、空港、海外都市など、多様な領域で「食体験」をプロデュースします。

② 店舗開発・プロデュース事業
新しい飲食店や体験施設をゼロから企画・立ち上げます。
単なる飲食店ではなく、“ブランドのショールーム”として設計するのが特徴です。

③ M&Aロールアップ事業
優れた飲食ブランドをグループ化し、経営・マーケティング・海外展開を支援。
ブランド価値を守りながら、収益性と成長性を高めていきます。

<なぜこの事業をやるのか>
日本の食文化は、世界的に見ても圧倒的な価値を持っています。
しかし、その多くは「職人個人」や「一店舗」に閉じており、
ビジネスとしては十分に拡張されていません。

私たちは、
「素晴らしい食文化を、きちんとビジネスとして成長させる」
ことで、次世代に残していきたいと考えています。
代表者
杉原未来也